那些韩剧里不会告诉你的美食

  作为韩剧忠诚粉丝的小编,每一次看韩剧,都被剧中出现的各种韩国美食引得直流口水!

  

  今天要告诉你们一个小秘密,原来韩国除了烤肉、泡菜、炸鸡啤酒还有那么多韩剧都没出现过的美食啊!!

  

  下面小编要发放一波韩国美食福利,前方高能,请自备零食进行阅读。

  白汁年糕锅

  浓汤混煮一锅极品韩式美味

  

  韩币10000 够2个人吃到什么呢 ? 紫菜饭卷? 炸酱面? 但以这价钱吃到年糕锅, 会不会太便宜呢 !!!大家如果去Common Ground货柜商场Shopping,不妨去附近的食街吃这便宜又美味的年糕锅 ~【辛巴达旅行网】

  

  

  年糕锅共有3款口味 ,分别为白汁、炸酱及辣酱等 。 最吸引人的是这家店越多人吃就越便宜,3人?12500,4人都只不过是?15000~

  

  

  

  

  除了年糕锅外,Pizza也有很多人点 ,因为店设有Pizza Oven可以即叫即整即焗,以小店来说算很不错呀 。【辛巴达旅行网】

  

  

  白汁年糕锅是人气口味, 看到的是2人份量,绝对足够吃 。配料有青口、炸饺子、公仔面及意粉等 。煮出来的汁味道很像卡邦尼汁,非常Creamy,而且带一点点辣,很惹味 。【辛巴达旅行网】

  

  浓浓的白汁加上粘韧的年糕,让人停不了口 ,公仔面吸收了白汁的味道,好吃极了 。

  Alley & Alley

  地址 : 首尔 广津区 华阳洞 11-39 2楼

  到达方式:地铁 建大入口站 2号 出口步行约 5 分钟

  营业时间 : 10:30 ~ 22:30

  烤鸡串

  现烤鸡肉外焦内软,一串接一串停不下来

  

  最近常常去的地区就是位于梨泰院一带的「绿莎坪大路」,早前已提及到这一区已成为不少潮人聚集热点,而且更有不少特色美食,当中有间吃烤鸡串的人气相当高企,连美食节目Tasty Road也介绍过!!!【辛巴达旅行网】

  

  

  烤鸡串分别有经典味、豆粉、芝士及香叶味,店员推介必吃口味是芝士和香叶。由于是即叫即烤,等的时间约8分钟。香喷喷的鸡肉外焦内软,配上自家制的烧汁, 未吃已口水直流 ~

  

  

  

  味道虽然有点辣,但吃起来非常惹味,芝士和香叶的味道都各有特色,必试喔~

  Galo Halo

  地址:首尔龙山区绿莎坪大路46街91层

  到达方式:地铁绿莎坪站2号出口步行约 7分钟

  芝士炸鸡扒 华夫

  炸鸡+芝士的美味大爆发

  

  江南区新论岘这一带,可以说是美食聚集的天堂,最为人熟识的食店一定是吃贝类的沙滩的珍珠,除了吃当地料理之外 ,偶尔还会想吃西式美食, 当中以吃芝士美食的Double Trouble,在这一区非常受欢迎。【辛巴达旅行网】

  

  

  店内装横充满街头文化气息,最贴心的是这里提供多个充电插头 。上一次去到差不多关门 ,老板超好人送了一张15% off Coupon给我 ^^

  

  多款以芝士炮制的美食,每一款都好想试呀 ,店内招牌之一是炸鸡扒配华夫。这里供应多款特色啤酒,我就试了西瓜小麦啤酒,价钱是韩币8500。【辛巴达旅行网】

  

  推荐「W. M .C」, 一份价钱是韩币15000 ,由于份量实在太大, 再加上旁边的薯仔, 一个人根本吃不完 。半溶芝士混合了黑胡椒令鸡扒变得更惹味 。

  芝士 + 炸鸡扒 + 窝夫...... 实在太邪恶啦,超量的卡路里,这要健身多少小时才能消耗的完呀。

  

  香脆Juicy炸鸡,肉质鲜嫩 ,窝夫质感松脆,带有浓郁牛油味 ,旁边付有枫糖浆 、牛油 和 沙律酱 。经腌制调味的鸡肉 ,不用蘸酱已很好吃 ,淋上枫糖浆的窝夫与炸鸡扒同吃,尝起来咸咸甜甜,十分滋味喔。【辛巴达旅行网】

  

  Double Trouble

  地址:首尔 江南区 驿三洞 618-3 B1F

  到达方式:地铁新论岘站 5号 出口步行约 7 分钟

  电话: 02-3477-8880

  营业时间 : 11:30 ~ 23:00

  Ironnom 烧肉

  青年创意烤肉店,好吃+贴心

  

  在韩国烧肉店的竞争非常激烈,要突围而出,自然要各出奇谋,除味道之外,必须用创意去吸引客人光顾。【辛巴达旅行网】

  

  

  两位韩国80后创业青年,开了间很有特色的烧烤店,用了6年时间研发了独一无二的烧烤箱,比起一般传统韩式的BBQ烧烤炉已噱头十足。 还有另一卖点是不会散出油烟,吃完BBQ后不会一身烧烤味!

  

  自2012在明洞区开了第一间店后,目前共有7间分店, 由于这是首间具有创意的烧烤箱,被多间韩国新闻及饮食节目介绍。烧烤箱外貌像旧式焗炉一样,将已烧到火红的碳放落铁架上,然后再放入烧烤箱内。【辛巴达旅行网】

  

  

  烧烤肉类有猪、牛和鸭等、而海鲜就只有虾,这里的食物价钱相当亲民,但是如果是吃牛肉当然会稍微贵一点,另外这里还有番薯、 薯仔、蘑菇、什菜 、菠萝和香蕉等。【辛巴达旅行网】

  

  我点了五花腩和什锦串烧。五花腩1人份价钱是韩币8800(但相看到的是2人份五花腩),而什锦串烧价钱是韩币4000。

  

  

  店员会将一串串的五花腩和什菜放在烧烤箱内。烤的时候要注意时间,避免将食物烧焦,烤好后将食物放在烧烤箱顶层的铁丝网上。【辛巴达旅行网】

  

  烤肉外层呈现焦糖色泽, 让人食欲大增!!

  

  

  这里供应的腌菜,秘制酱汁以及黄豆粉来配搭烤肉,厚厚的五花腩肥瘦均匀,表面烧得很香口,同时锁住里面肉汁,沾上自家秘制酱汁,令烤肉更惹味可口。

  Iron Nom

  地址:首尔中区苎洞2街 82-2 (明洞区总店)

  到达方式:地铁乙支路3街站11号出口步行约5分钟

  营业时间: 11:00~23:00

  电话: 02-2269-7992

  Parc 韩式家庭料理

  优质食材做出的家常妈妈味

  

  近几年, 韩国人越来越重视健康饮食 ,不少食店都因此供应有机食材或无添加味精来吸引注重养生的顾客 ! 今天来到这间主打家庭式韩国菜的餐厅,这里以优质天然食材、无添加为卖点 , 欢迎来品尝到韩国妈妈味道的家常料理 。

  

  

  「Parc」位于梨泰院汉南洞区,而餐厅外观就像住宅般一样,店内的环境气氛给人很轻松的感觉 !【辛巴达旅行网】

  

  顺带一提,在韩国一个人去餐厅吃饭,或许会让人感到尴尬或不自在,之前更有不少人问可否介绍适合一个人吃饭的好地方,而这间餐厅绝对适合,坐在窗台位置不用怕尴尬,食物份量又不会过多 。

  

  这里的餐具与德国厨具Fissler品牌合作,在用餐时更可以衬托食物在视觉上的美观 ,而员工的制服,是由韩国服装品牌pushBUTTON设计的。

  

  大家可能会好奇为什麽可以同2大品牌合作,其实这位年轻老板是个潮人,交游广阔,认识不少名人、韩星和 Model,在这里吃饭撞星率也相当高 。【辛巴达旅行网】

  

  食物方面以定食为主,附有汤、饭及前菜, 价钱由?15000至?9200,所有饭和前菜免费无限供应,而且加钱可 Upgrade各式韩式小食 。我点了Special Spring定食 。

  

  开胃小食前菜,简单味美,特别是翠肉瓜,爽口清甜 !

  这碗菜汤 ,放入时令蔬菜和大酱熬煮 ,汤底没有加任何味精及添加剂 ,但味道却很浓郁【辛巴达旅行网】

  

  用冬菇煮出来的菜饭,充满着冬菇香气,让人一碗接一碗 。主菜是韩式煎鱼!外皮煎至淡淡金黄色增添口感, 鱼肉仍算Juicy,味道可口,蘸点自家调制的辣酱汁,味道更佳 。

  

  

  其余的定食套餐,有焖豆腐、田螺拌饭和泡菜包肉等 !

  Parc

  地址:首尔龙山区汉南洞743-1

  到达方式:地铁汉江镇站1号出口步行约 4分钟

  电话: 02-792-2022

  营业时间: Lunch : 11:30 ~ 16:00 (Last Order 15:30)

  Dinner: 18:00 ~ 22:00 (Last Order 21:30)

  黑色炸鸡

  碾压各式黑暗料理的美味炸鸡

  

  韩式炸鸡已成为不少人去韩国必吃美食,最为人熟悉的有桥村炸鸡,还有由全智贤代言的BHC炸鸡更是被大家称为“千颂伊炸鸡”,多样化的口味也是受欢迎的主要因素, 从原味、辣味到大热的蜂蜜口味,样样吸引。【辛巴达旅行网】

  

  我对炸鸡是又爱又恨,既想多吃一点,但因为怕热气也只好忍痛割爱,可是当我看到Tasty Road电视节目介绍Welcome to The Jungle的黑色炸鸡之后,就被吸引了。

  

  这家店以3款黑色美食来作卖点,如炸鸡、年糕锅、厚蛋烧,另外,还有海鲜面、辣鸡锅、烧鱼、薯条等供应。目前Welcome to The Jungle有4间店,我去的位于梨泰院,店面积不大,只有4张桌子,如果很多人一起去的话,建议去狎鸥亭店。

  

  招牌黑烔炸鸡价钱是韩币15000,来这里炸鸡和厚蛋烧当然是必吃的。

  

  这家店的腌和炸都下了工夫,以特调配方腌渍,再拍上秘制炸粉放入油炸 ,值得一赞的是面层炸浆很薄,配上腌萝卜和椰菜同吃可减少油腻 。【辛巴达旅行网】

  

  风味独特的黑烔炸鸡, 内层鲜嫩软滑,味道浓郁 ,每一口都很JUICY~

  

  另外,可蘸点自家调制的甜辣酱和蒜蓉汁

  

  甜辣的味道 ,好吃到停不了口 。另一款墨鱼汁厚蛋烧,价钱是韩币8000 。

  

  

  将墨汁混入鸡蛋,外在卖相就像是黑暗料理。内里却藏着半溶芝士,口感极之丰富,层次分明 。

  

  入口既有蛋味,又有浓郁的芝士和墨汁鲜味 , 再蘸点茄汁及芝士粉,齿颊留香~

  Welcome to the Jungle

  地址:首尔龙山区梨泰院洞 74-18

  到达方式: 地铁梨泰院站4号出口步行约8分钟

  电话: 02-790-5596

  营业时间 : 17:00~02:00

  小编我是一边介绍一边流口水啊!不说了,买好机票,明天就飞首尔去吃那些没吃过的韩国美食啦!

  世间唯有美食与美色,不可辜负。

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